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第2132章[1/2页]
鲥鱼,十两银子一条,是价菜。
勋贵世家的春宴如果没有一道这样的菜,起来是非常丢脸的事情。
是以每家的春宴都是错开时间的,以免和谁家撞上了,鲥鱼不够,丢了人。
听到鲥鱼没有到,太夫缺即便问:“可问了是什么原因?”
侯夫人:“却是因为前日大雪,路上不太好走,这才耽误了时间,且等等,应该很快就会到了。”
太夫人松了一口气,“这就好。”
陈春燕却觉得应该做两手准备。
万一鲥鱼到不了,还得有一个撑场面的菜才校
离开了太夫人那里,陈春燕叫住了侯夫人。
“伯祖母。”
侯夫人停步回头,笑盈盈地看着陈春燕,“你今穿得很漂亮。”
陈春燕眉头一跳。
其实年龄大的人就喜欢辈穿得喜庆。
她今确实穿得喜庆,喜庆得她自己都没眼看了。
她实在不喜欢太艳丽的颜色。
她定了定心神,:“既然因为大雪的原因,鲥鱼没能准时来,我觉得还是不能把希望都放在鲥鱼上,万一它真的到不了呢?”
侯夫人蹙眉,“那依你的意思,该如何做?”
陈春燕:“我那里有一些泡好的鲍鱼和海参,本来准备用来煮粥的,伯祖母看看,能不能拿去做佛跳墙。”
佛跳墙绝对是一道大菜。
因为京里海鲜不多的缘故,制作这道材花费绝对比蒸鲥鱼高,很能撑场面。
侯夫人笑了,“你倒是有心了。如此,我待会儿就让人去你那里取食材。”
陈春燕颔首。
那些鲍鱼,她泡发了准备煮汤,而海参却是用来做米粥的。
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