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第一百九十七章 三道菜[1/2页]

    众皆哗然，此鱼乃青州名菜，麒鳞是传说中的神物，形状象鹿，头上有?内容已经乱序请到  阅读！??，全身有鳞甲，有尾。因此物象征祥瑞，而此菜又形似麒鳞，故名。

    人厚道也实诚，这是老者多年来最开心的一天了，他收回了饼金，让那小侍就在对面坐下，待其跪坐之后将桌上那盘仍未动过的问鼎逐鹿放在他面前，笑说道：“把它吃了！”

    小侍亦步亦趋走上前，老人就像是变戏法一样手中突然变出了三枚饼金，交由小侍说这些能点多少菜式？小侍目瞪口呆，嘴巴哆嗦的说能点一大桌，实在是他从小自大哪里摸过饼金，最多就是远远瞅着老板娘拿着它翻来覆去的看。

    “都信！”

    众人心中大哗，光是第一道菜就是五千钱，可想第二第三道菜能一般？立时问道：那第二道呢？

    “老先生已经请我吃了问鼎逐鹿了，万万不能再要了！”

    小侍有些犹豫但在老者严厉的瞪视下还是抓起了筷子，吃了两片，就听到老者笑呵呵的说：“老夫送你一场大富贵，问鼎天下逐鹿中原你要不要？”

    老人和蔼笑了笑：“就好这一口，就算是天上的琼浆玉液都比不了，你信不！”

    第一道：“麒麟鳜鱼！”

    首先鹿源就需要跨海远涉辽东，而且全程都为活鹿，到店宰杀，去四蹄，取霖肉切片放入鼎内烹煮，身体揩、洗、刮、削，令极净，小开腹，去五脏，又净洗，然后“缓火遥炙”，烤至色同琥珀，又类真金，然后取肩肉切片，与鼎煮霖肉隔片摆放与一盘，这样吃一片入口则消，吃一片醇厚细腻，味美异常。其余鹿肉也不浪费仍为客人所有，只不过吃法与胡人烤炙一般，需要动刀一刀刀从鹿身片肉。

    “信老夫爱喝这酸米酒还是信老夫喝过那琼浆玉液？”

    汉时视鲍鱼为珍馐佳肴，列“海味之冠”，而这道菜用名贵鲍鱼为原料带壳熟制而成，原壳原肉，原汁原味，滋味鲜美，口味鲜醇。

    小侍没有一丝一毫的奸诈，点了店里除定鼎逐鹿外最昂贵的两道菜，老者在房中喝了口酒，捻须含笑突然自言自语说了句庄子说读书人偷死人的东西据为己有，韩子说儒者以文乱法。我看呐这世上也就只剩下这些稚子幼童还长着一颗善心喽，人心不古，儒家大患呐。

    “你们谁见过住店不吃赠饭的？这得是多大的来头啊！”众多食客旅客围住小侍啧啧感叹，却听小侍一脸的不以为然道：“这算啥，不说前几日，光是刚才老先生就点了三道菜！”

    过了不久，小侍和一帮后厨将三道菜肴抬到了老者房内，鳜鱼大，鲍鱼足，麋鹿嫩黄。

    如果说前两道菜肴还有人出言冷笑的话，这第三道菜名从小侍口中一出立时便使厅内变得鸦雀无声，第三道菜乃富贵满堂招牌，价格昂贵达到令人咂舌的一饼金，饼金形状为圆形饼状，正背面皆实而不空，形如干柿，重一斤。

    大汉帝国，青州，东莱郡，黄县。

    “三道菜？”

    老人只是将鳜鱼鲍鱼摆放到了案几边，下著如飞，很快津津有味的便将盘内菜肴一扫而光，吃完后毫无风度地抹了抹嘴，抬起头就见那小侍站在一边看得笑逐颜开，对自己耄耋的年纪仍有如此胃口感到格外开心，见自己瞅来，突然怯怯的伸出手将那一枚饼金递了回来。

    小侍走出房间，却发现院子通往正厅的廊道旁站满了一群食客与住店的旅客，此刻一众人扎堆在一起窃窃私语，不时对着老人那间上房投来好奇眼神。小侍对眼前的一幕见怪不怪，这几日富贵满堂里的食客旅客都在议论这位古怪的客人，只是当他正要过廊道回前厅时却被这些食客们拦下了，问他客人是老是少，小侍摇头，碧眼童颜看不出是老是少，霜发白须不知是少白头还是老白头。

第一百九十七章 三道菜[1/2页]

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